Mi chiamo Filippo e da 13 anni sono cuoco presso la cooperativa Verlata. 
In questi anni molti sono stati i progetti che hanno coinvolto la cucina e che l'hanno vista crescere ed io con essa. 
Tutti i giorni ho l'opportunità di fare il cuoco, lavoro che mi piace e per il quale ho studiato, di condividere la mia esperienza lavorativa e far sì che altre persone si appassionino nella cucina. 
Ognuno di noi mette se stesso e le proprie capacità nella mansione che svolge e da questo nasce un buon gruppo di lavoro e il buon cibo.